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Quentin Fasoli, de Spa, remporte le concours “Chocolatier Talent” : “Il a utilisé une technique de fabrication que certains pros ne maîtrisent pas !”

Le jury a été impressionné par le niveau des douze élèves belges candidats à cette première édition de ce concours qui se tenait, ce 25 mars 2025, à Spa. C’est Quentin Fasoli (école d’hôtellerie de Spa) qui a réalisé la meilleure praline. ...


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